在我们印象中,培根经常放在三明治里,但是别忘啦,这次我们用的可是喜旺的0添加儿童培根,不仅美味,而且营养成分丰富呢~今天带来的赛文儿童培根卷金针菇,是一道色香味俱全的佳肴呢。
用料:
赛文儿童培根、金针菇1把,黑胡椒粉一茶匙、熟白芝麻1茶匙、酱油1汤匙、蚝油半汤匙、淀粉半茶匙、芝麻油1茶匙。
做法:
1.金针菇都去掉根部,洗净,入开水烫5秒后捞出沥干水分;
2.每片赛文儿童培根切两段,铺开,取适量金针菇放培根的一头,从一头往另一头卷起来,然后用牙签固定;
3.起锅,热油,放入培根卷中,小火煎制;
4.一面煎至金黄后,翻面煎另一面;
5.待两面煎至金黄,浇上事先调好的料汁(酱油1汤匙,蚝油半汤匙,淀粉半茶匙,芝麻油1茶匙搅拌均匀);
6.最后洒上黑椒粉和芝麻;
7.去掉牙签就可以开吃啦。
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