夏季饮食八原则 健康度夏很轻松 -j9九游会首页登录

   

    夏日，人们时常会出现头昏脑涨、唇干舌燥、食欲不振、体热多汗、心烦失眠、精力不济等苦夏现象。在这种情况下，饮食显得尤为重要。
一、注意增加一些苦味食物
      苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。热天适当吃些苦瓜、苦菜，以及啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味食品，不仅能清心除烦、醒脑提神，且可增进食欲、健脾利胃。
二、注意补充盐分和维生素
      高温季节最好每天补充维生素b、维生素c及钙、钠等营养素，这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗，有益于健康。可多吃一些番茄、豆类及其制品、动物肝肾、虾皮等。
三、注意不可过食冷饮和饮料
      气候炎热时适当吃一些冷饮或饮料，能起到一定的祛暑降温作用。饮料品种较多，大都营养价值不高，多饮会损伤脾胃，影响食欲，甚至可导致胃肠功能紊乱。
四、注意不能把啤酒当饮料喝
      夏天气温高，人体出汗较多，消耗也大，易疲乏。如果再不断地拿啤酒当饮料来解渴，由酒精造成的“热乎乎”的感觉会不断持续，口渴出汗现象将更加厉害。这样不仅达不到解暑的目的，反而会降低人的思维能力和工作效率。
五、注意补钾
      暑天出汗多，随汗液流失的钾离子也较多，会引起倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等症候。新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾，可酌情吃一些草莓、杏子、荔枝、桃子等水果；蔬菜中的青菜、大葱、毛豆等含钾也丰富。
六、注意滋补
      夏天应以清补为主。清补的含意是挑选的食物要利于滋阴、健脾、祛暑、化湿。诸如鸭肉、鲫鱼、虾、食用菌类。此外，亦可进食一些绿豆粥、扁豆粥等“解暑药粥”。
七、注意饮食卫生
      膳食最好现做现吃，生吃瓜果要洗净消毒。在做凉拌菜时，应加蒜泥和醋，既可调味，又能杀菌。
八、注意就餐规律
      夏季要按时进餐，不然会打乱脾胃功能正常活动，使脾胃生理功能紊乱，导致患有胃病。