红枣等养脾甜食
中医认为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动增多，体力消耗较大，因此，红枣正是这样一味春季养脾佳品。
补中益气有蜂蜜
中医认为，蜂蜜味甘，入脾胃二经，能补中益气、润肠通便。蜂蜜还有清肺解毒的功能，故能增强人体免疫力，是春季最理想的滋补品。
应季美食芽类菜
孔子说“不时，不食”，意思是，不是这个季节的就不吃。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等。
升发阳气吃韭菜
春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素，有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者，味道尤为鲜美。
调中益颜属樱桃
樱桃果实肉厚，味美多汁，色泽鲜艳，营养丰富，其铁的含量尤为突出，超过柑橘、梨和苹果20倍以上，居水果首位。春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。
解毒防燥看“春菠”
菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季为佳。“春菠”根红叶绿，鲜嫩异常，最为可口。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉，能养血、敛阴、润燥。
助春阳食葱姜蒜
葱、姜、蒜不仅是调味佳品，还有重要的药用价值，可增进食欲、助春阳，还具有杀菌防病的功效。春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。
此外，对于春季需要滋补调养的人，可以用西洋参、龙眼肉、党参、黄芪等炖鸡或瘦肉等，但爱过敏的人在春季一定要忌服“发物”，如虾、蟹、咸菜等食物。