享受居家美味，追求品质生活，喜旺在您身边。
主料：喜旺卤鸡爪、
辅料：葱姜蒜、干辣椒、白糖、高汤、老抽、盐、味精、香油、香菜
制作方法：
1、 锅中加油，葱姜蒜、干辣椒、爆锅。
2、 倒入鸡爪，加入一定量的白糖，加高汤，老抽调色
3、 鸡爪成熟时放入盐、味精，大火吸汁，淋入香油，出锅前加入一点点花生油，略翻装盘
特点：色泽红亮，肉质软烂。