享受居家美味,追求品质生活,喜旺在您身边。
主料:喜旺鸡、鱼、
辅料:花椒、花生油、葱姜蒜、高汤、味极鲜、盐、味精、香油、香菜
制作方法:
1、鸡剁成块
2、锅中加油,加入花椒炸焦,捞出
3、放葱姜蒜大料爆锅,倒入鸡块与鱼块翻几下,加入高汤,
4、倒味极鲜少许,加入盐味精,大火吸汁至浓稠,淋香油、葱姜蒜、香菜出锅
特点:味浓质烂,口味鲜美