夏至之后，我国大部分地区就进入了盛夏，天气会慢慢变热，而在咱们山东普遍有“夏至”吃面条的习俗，有“冬至饺子夏至面”的谚语。
面条俗称过水面、打卤面，是一种制作简单、食用方便、营养丰富，既可做主食又可做快餐的健康保健食品。其成品滑润适口，面香幽长，花样繁多，是中国传统的家常美食。但一碗面是否美味，最重要的不在面，而在卤。做出一碗好卤的首要条件就是要有好的原料，小宝认为“好原料的标准”就是不仅加工制作简单，营养也丰富全面。
喜旺作为中西式健康熟肉制品引领者，有很多“多元吃法”的产品。如精选猪后腿腱子肉，采用传统加工技艺，味鲜肉香，肉质细腻的喜旺大火腿搭配笋做汤，不仅口味鲜香、口感脆嫩，而且营养丰富。再如选用纯正进口牛腱子，辅以喜旺陈香老汤卤制的喜旺老汤牛腱肉搭配西红柿，咸鲜香酸，美味可口。再如芸豆鸡蛋配喜旺丸子，喜旺脱骨猪蹄配土豆等都是非常好的“卤材”之选。
其实自己动手做饭的乐趣，关键就在于你可以随心所欲的改编脑中既定的某种做法与方式。多加一克盐，少加一克糖；多加一根菜，少加一块肉；或者，多加了精心，少加了浮躁。虽本来经典的某道菜在这样的更换中变了味，但难保变成的这个味道不是自己的大爱呢！至于正宗这个问题，就交予饭店里的大厨去考虑吧！正宗与美味儿，本身并无联系。所以小宝想说自己动手做美食，不必追究正宗，只需在乎美味，适合自己的才最美味。
小宝要提醒您的是，喜旺产品都为熟肉制品，口味、口感已恰到好处。因此加工过程中只需稍加煮制即可，不需长时间炖制，以免破坏食材的营养和口味。