冬至,是中国农历中一个重要的节气,也是中华民族的一个传统节日,曾有“冬至大如年”的说法。
冬至是养生的大好时机,主要是因为“气始于冬至”。因为从冬季开始,生命活动开始由盛转衰,由动转静。此时科学养生有助于保证旺盛的精力而防早衰,达到延年益寿的目的。
冬至时节天气寒冷,人体需要足够的能量来抵御寒冷,而肉类含有丰富的蛋白质、碳水化合物和脂肪,有补气活血,温中暖下的功效,是进补的佳品。
喜旺猪肉丸子汤
丸子算是家常菜,不论是菜丸还是肉丸,做汤是极好的。喜旺猪肉丸子精选原料,肉嫩爽滑,鲜味十足。趁水沸之时,将丸子放入;在翻腾的过程中,丸子鲜美的味道融入到水中;此时再加点黄瓜丝、葱末等时蔬,那真是绝了!
喜旺猪肚山药汤
猪肚具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用;山药具有健脾补肺、益胃补肾、助五脏、强筋骨、延年益寿的功效。喜旺猪肚精选原料,经过反复清洗,去除杂质,保证每个猪肚都是高品质。独特的酱卤工艺,使其味道醇正,肚脆爽滑。将猪肚切条,山药切片,双重营养搭配,配合文火炖制,必然成就一道佳品。
喜旺猪蹄黄豆煲
一句“让人惦念的好味道”让大家记住了喜旺脱骨猪蹄,那种记忆深处的味道又重新得到释放,填满口腔,愉悦身心。喜旺脱骨猪蹄通过精细加工,去除大骨,采用喜旺独有的老汤进行炖制。先进的工艺,既保留了猪蹄原有的营养,又使其味道十足,是滋补的绝佳食品。一锅清水,撒一把黄豆,几个猪蹄,小火慢炖,随着时间的流逝,美食不期而遇。
这样的滋补美食让人垂涎欲滴,赶快动起你的双手,让这个冬天不再寒冷!