宁可食无盐,不可饭无汤, 大冬天里最舒坦的莫过于喝一碗从头暖到脚的热汤,在冬季进补养身最佳时节,经常喝汤,暖身暖心更暖胃。美食养生,汤水养胃,喝汤其实是一种健康的饮食方式。“好吃”的人都知道,在日常饮食中,喝汤既能调口味增食欲,可以让身体更好吸收食物中的营养物质,又能防病抗病益健康,起到强身健体的作用。冬日寒冷的夜晚,一碗热腾腾,冒着香气的美味靓汤喝下肚,那种惬意的感觉总是让人在不经意间回味。
好汤要多喝,而要做出一锅好汤,首要条件就是必须要有好的原材料,小宝认为“好原料的标准”不仅要加工制作简单,营养也要丰富全面。喜旺作为中西式健康熟肉制品引领者,通过与喜旺国际研发中心团队联手,实现了公司科技研发实力重大提升,带动了产品工艺和研发技术新跨越,造就了更高品质产品,进而独揽世界肉类组织2019年度“双金成员”。
好料出好汤,喜旺有很多“多元吃法”的产品适合做成汤菜、炖菜,如添加大肉块,采用传统加工技艺,肉香浓郁,肉感强烈的喜旺大肉块火腿搭配冬笋做汤,不仅口味鲜香、口感劲脆、而且营养丰富。
又如选用纯正牛腱子,辅以喜旺陈香老汤卤制的喜旺老汤牛腱肉搭配西红柿,半汤半菜,咸鲜香酸,美味可口。
再如脱大骨、留肉筋的喜旺脱骨肘子炖酸菜,肘子的香浓、酸菜的脆爽,酸鲜清爽,好喝的停不住口。
还有脂肪萃取、香而不腻,最能代表喜旺特色的喜旺烧肉焖萝卜,还有喜旺丸子炖菠菜、喜旺烤肠炖豆腐、白胡椒配喜旺猪肚等都是非常好的冬日“汤”菜美食之选。
美食小贴士,喜旺产品为熟制品,口味、口感已经恰到好处。因此加工过程中只需稍加煮制即可,不需要长时间炖制。