干香肠因食之耐嚼，越嚼越香，回味绵长等特点，深受大众喜爱，成为家家户户餐桌必备菜品。每年的深秋初冬之际，制作干香肠就会提上日程，基本家家户户都会灌一些香肠进行风干，这时候大大小小的生肉店生意也开始忙碌起来。
喜旺公司作为中式香肠国家标准起草单位，一直致力于生产正宗古法干香肠，经过不断寻访民间配方，最终模拟出传统的干香肠古法制作工艺，还原出了干香肠最正宗的味道。
古法要点㈠ 无污染的空气环境
为了模拟古法无工业污染，自然干净的空气环境，喜旺公司的生产车间采用了最新的gmp空气过滤系统。
古法要点㈡ 用咸湿的海风自然吹干
喜旺古法干香肠的生产基地选址，地处北纬37.5°，距海3.9公里，拥有咸湿的海洋季风气候，地理位置近乎完美。
古法要点㈢ 纯自然的生产条件
喜旺干香肠不添加任何的淀粉、香精、色素、防腐剂等，甚至生产人员不允许佩戴首饰、使用任何化学护肤品。
古法要点㈣ 按记载精选猪肉部位
喜旺干香肠，按照古法记载的猪肉部位与肥瘦比例，精选优质的猪肉。
古法要点㈤ 天然草本植物调料
喜旺干香肠调味料，优选药食同源、天然草本植物，经古法烘焙与手工研磨而成。
古法要点㈥ 加工工艺追求自然
喜旺干香肠，所有的辅料都要采用古法工艺，例如酱油，必须是自然酿造，不添加任何的防腐剂与色素。
喜旺古法干香肠，香肠肉质紧实却香嫩，糯而有嚼劲，融海之鲜美、肉之浓香为一体， 加上淡淡的糯酒醇香之味，实乃中华美食之瑰宝也。
今年有喜旺风干肠就够了！