今天给大家介绍的这道菜，用健康少油的豆皮做外层，香辣爽脆的鸡腿肉和蔬菜条吃起来口感跳跃，浓浓的黑椒汁渗透到豆皮边上，豆皮甘香又有嚼头。
喜旺香辣鸡腿卷
主料：喜旺珍香琵琶腿、豆皮、胡萝卜、生菜、小葱
辅料：盐、黑椒汁
具体做法
1、豆皮、胡萝卜分别洗净、切好，生菜用盐水浸泡10分钟左右。
2、起一煮锅，烧开适量水，将胡萝卜条焯熟。
3、豆皮也焯熟，用来作绳子用的葱段焯软，增加韧劲。
4、将豆皮切成大小均等的小块，放入鸡腿肉、胡萝卜条和生菜。
5、倒入黑椒汁，卷起，用小葱段绑好。
6、全部卷起后装盘，即可食用。
产品介绍
喜旺珍香琵琶腿
肉质滑嫩，骨里透香。
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