春节假期一点点的走过了，伴随着忙碌日到来的还有节后的食欲不振。今天小编带来一款腊味豆渣煎饼，将春节家中的腊肉与磨好后的豆渣结合在一起，充分融合腊肉的咸嫩与豆渣的酥软。此外搭配磨好的豆浆作为一款营养丰富的早餐，唤醒一天的味蕾。
喜旺腊味豆渣煎饼
主料：喜旺大肉块烤肠、豆渣、腊肉
辅料：胡萝卜、洋葱、红椒、鸡蛋、面粉、葱、五香粉、盐、油
1.用原汁机磨豆浆，留下豆渣。
2.将喜旺大肉块烤肠、胡萝卜、红椒、腊肉、葱分别切碎，备用。
3.锅中加一点点油，倒入腊肉，煸炒出油。
4.再加入洋葱炒出香味后，加入胡萝卜和红椒拌匀。
5.炒好后盛出，加入到豆渣中，打入鸡蛋和切碎的喜旺大肉块烤肠，再加入面粉、葱末、五香粉和盐，搅拌均匀。
6.取出一块搅拌好的腊味豆渣，搓成圆，压扁成饼。
7.煎锅中加油，先煎豆渣饼一面。
8.金黄后翻过来再煎另一面，煎熟就可以了。
温馨提示：
面粉的多少，可以按个人喜好或豆渣的干湿程度增减。
产品介绍
喜旺大肉块烤肠荣获“国际肉类展金奖产品”称号，精选天然肠衣灌制，添加质优大块纯猪肉，口感q感弹脆，口味馥郁香醇。