喜旺火腿蒸饺 -j9九游会首页登录

     冬至将至，关于冬至的习俗，南北方因文化地理差异各有不同，但在北方冬至日,饺子是必不可少的。关于饺子的吃法也有不同，煮、煎、炸、蒸样样都行。今天，小编给大家带来了喜旺火腿蒸饺，把喜旺火腿的香味融进传统美食里，多了一份喜旺的味道，少了几分油腻，常吃肥腻食物的小朋友，说不定会喜欢这款清爽又美味的火腿蒸饺，大家不妨来试试吧。
      主料：喜旺大火腿、韭菜、木耳、鸡蛋、白面
      辅料：油、盐、生抽、料酒、香油、葱、姜
      厨具：蒸锅
      制作方法：
      1.在白面里加一点盐，边揉边加水，揉到表面光滑，最后静置醒半小时。
      2.大火腿切成碎块、姜末切成碎末备用。
      3.鸡蛋用油煎至金黄，铲成碎块状，木耳泡发洗净剁碎。
      4.韭菜洗净切成末。
      5.把碎火腿、韭菜、鸡蛋、木耳放置盆中，放入葱姜末，加入适量盐、生抽、香油、料酒，朝一个方向搅拌。
      6.面饧好后，揪成饺子皮的剂子，擀成饺子皮大小，包成小蒸饺。
      7.蒸锅加水烧开，将包好的蒸饺上锅蒸十五分钟即可。
      产品特点：
      喜旺大火腿是目前国内最好的火腿之一，精选优质后腿腱子肉，肉质细腻，营养丰富。独特的加工工艺，味真鲜，肉真香，食用方法多样。