白色的米饭、黑色的橄榄菜、褐色的肉松、粉色的火腿、淡黄色的萝卜泡菜、还有深绿色的海苔。这样丰富多彩的食材与味道,一勺舀下去又鲜又美~~
主料
喜旺大肉块火腿、大米、鱼籽酱、橄榄菜10克、肉松10克、萝卜泡菜10克、海苔0.5克
辅料
沙拉酱适量、水
鱼籽沙拉饭的做法
1.将大米放入电饭煲内胆中,淘洗干净后,加入适量水,盖上盖子,运行米饭程序。
2.取一些鱼籽酱,室温解冻。
3.煮好的米饭晾至温热。
4.将喜旺大肉块火腿、萝卜泡菜切成小块,海苔剪成小块。
5.取些饭,放到圆形模具中,摁压成圆饼,放上橄榄菜,抹匀;放些肉松、大肉块火腿;放些萝卜泡菜;撒些海苔碎,放上鱼籽酱。
6.在表面挤上沙拉酱即可。
烹饪技巧
模具内壁抹些香油,可以方便脱模。